1、多甲氧基黄酮可做为柑桔分类的标识物；　

 

2、通过分析果汁中多甲氧基黄酮的组成可检查柠檬汁中的假冒,低劣产品　

 

3、具有减少人体中红细胞聚集和降低血液细胞沉淀速率的作用；　

 

4、可诱导白细胞抑制HL60白血病细胞的生长；　

 

5、具有溶解癌细胞的性质,并对冠心病病人的血液循环起作用；

 

6、可作为强心剂；　

 

7、具有抗病毒和抗菌的能力。