01

· 试验目的·

 

通过断奶仔猪试验和DSS诱导的小鼠结肠炎

试验探究几种植物提取物缓解氧化应激与损伤的作用。

 

02

· 试验设计·

 

选取144头21日龄的健康杜长大三元仔猪（由湖南某规模化猪场提供），按遗传、体重基础相近的原则随机分为4组：对照组（饲喂基础饲粮）、植物提取物A组（饲喂基础饲粮+0.1％植物提取物A）、植物提取物B组（饲喂基础饲粮+0.1％植物提取物B）、植物提取物C组（饲喂基础饲粮+0.1％植物提取物C），每组6个重复，每个重复6头猪，试验期为28天。

此外，选取60只5周龄的c57雄性小鼠，按体重相似的原则随机分为5组，每组6个重复，每个重复2只小鼠，试验期14天。5个处理组分别为：对照组（饲喂基础饲粮，CTL）、DSS组（饲喂基础饲粮+DSS诱导，DSS）、植物提取物A组（饲喂基础饲粮+DSS诱导+0.1％植物提取物A）、植物提取物B组（饲喂基础饲粮+DSS诱导+0.1％植物提取物B），植物提取物C组（饲喂基础饲粮+DSS诱导+0.1％植物提取物C）。试验在湖南农业大学动物科学技术学院动物试验房进行，维持温度在25±2℃，湿度50±5%，进行12h/12h光/暗循环。试验第1-7天，对照组正常饮水，其他各组小鼠饮水中添加3％的DSS；试验第8-14天，所有处理组恢复正常饮水。

 

03

· 样品采集·

 

于断奶仔猪试验第28天，从每个重复中挑选一只体重最接近均值的仔猪通过前腔静脉采血获取血液样本，用不含抗凝剂的离心管收集室温倾斜静止45min，1500g离心15min，收集血清分装-80℃保存待测。

于小鼠试验第15天早上进行小鼠样品采集，将小鼠放入充满乙醚的密闭空间中进行麻醉处理，随后采集血液于1.5ml不含抗凝剂的无菌离心管中，常温静置30分钟后1500g离心10min，得到血清后分装保存于-80℃待测。

 

04

· 抗氧化指标测定·

 

采用比色法测定血清中总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化酶含量；采用羟胺法测定血清中超氧化物歧化酶含量；采用硫代巴比妥酸法测定血清中MDA含量。所有操作严格按照说明书操作方法进行。

 

05

· 试验目的·

 

采用Excel 2019对实验数据进行初步整理计算，利用SPSS 19.0软件进行单因素方差分析（one-way ANOVA），用Duncan氏法进行多重比较，结果用“平均值±标准差”表示，当P＜0.05时为差异显著。

 

06

· 结果与分析·

 

6.1 日粮添加植物提取物缓解断奶仔猪氧化应激的作用

植物提取物对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响见图1，饲粮添加三种植物提取物均显著提高了断奶仔猪的总抗氧化能力（P＜0.05）。

 

图1 植物提取物对断奶仔猪抗氧化能力的影响

Fig. 1 Effects of plant extracts on antioxidant capacity of weaned piglets

 

6.2 日粮添加植物提取物缓解小鼠氧化应激的作用

饲粮添加植物提取物对DSS诱导的小鼠肠道抗氧化能力的影响见图2，与对照组相比，DSS组谷胱甘肽过氧化酶活性显著降低；与DSS组相比，饲粮添加三种植物提取物均可显著提高小鼠谷胱甘肽过氧化酶活性（P＜0.05）。

 

图2 植物提取物对小鼠抗氧化能力的影响

Fig. 2 Effects of plant extracts on antioxidant capacity of mice

 

日粮添加植物提取物可有效提高仔猪和小鼠抗氧化能力，缓解断奶仔猪和DSS诱导的小鼠氧化应激。