经济与科技的发展，使得人们对于生活质量的追求越来越高，健康的生活理念渐渐深入人心，关于日常糖分的摄入，就是一项非常值得研究的问题，同时，因为这种意识的普及与发展，市场中也出现了很多打着“控糖、减糖”幌子，以次充好，甚至欺骗消费者的产品出现，这让低糖或者控糖市场产品更加参差不齐，但一切糖分控制的尽头，都是糖分的添加多少来衡量，或者自我的自主控制。然而，我们可以通过使用更低热量、高甜度的天然甜味剂来平衡或者控制糖分的摄入，达到控糖、减糖的效果。

目前甜叶菊提取物甜菊糖苷在各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。尤其是在饮料历经逐年销量下降的阵痛中，采用更健康更天然的甜味剂，让消费者知道饮料也很健康！并且通过饮料的市场实验，有了较高的销量。这意味着，甜菊糖苷甜味剂成为目前从技术研发到应用都竞争激烈的甜味剂产品。

甜叶菊提取物甜叶菊糖苷可用于冰激凌和饮料、同时还可用于水果、蔬菜的催熟。

甜叶菊提取物甜叶菊糖苷常常添加于食品、饮料或医药品中。

甜叶菊提取物甜叶菊糖苷可用于生产口香糖和泡泡糖，也可用来生产有各种风味的糖果，或者混用于生产蛋糕粉。

甜叶菊提取物甜菊糖苷用途广泛，相较于蔗糖，甜叶菊提取物甜菊糖苷更加健康、绿色、低热量，更符合大众对甜味剂的追求。